Nell’ambito della qualificazione dei fornitori si effettuano verifiche su tutto il territorio nazionale con lo scopo di raccogliere informazioni in merito alla gestione della sicurezza alimentare da parte dei fornitori.
L’analisi è effettuata su check list del Gruppo Maurizi, redatta secondo le più recenti norme volontarie e cogenti in tema di sicurezza alimentare, ed offre una fotografia dello stato dell’arte, delle capacità di sviluppo, e dell’affidabilità di un fornitore.
Sono previste personalizzazioni di tale servizio in accordo con il cliente