- Progettazione e verifica sistemi HACCP
- Progettazione e revisione etichettatura
- Assistenza tecnico-legislativa
- Formazione del personale del settore alimentare
- Progettazione sistemi ISO 9001, ISO ISO 22000, BRC, IFS, ISO 2205
- Ricorsi e assistenza legale
- Analisi microbiologiche, chimiche, nutrizionali
- Audit di II parte
- Taratura strumenti di misura
- Pratiche autorizzative (SCIA, DIA sanitaria, volture, bollo CE)
- Pratiche autorizzative ai sensi D.lvo 111/92 (alimentazione particolare)
- Progettazione e assistenza nuovi impianti o ristrutturazioni
- Assistenza durante verifiche ispettive autorità competenti o altri enti
- Nomina tecnico di parte per le revisioni di analisi
Dagli alimenti per i lattanti, ai prodotti senza glutine fino ai prodotti alimentari dietetici o destinati a persone che hanno necessità alimentari specifiche.
Il servizio prevede l’assistenza nella preparazione della documentazione, la collaborazione con l’autorità competente, la formazione del personale nonché la disponibilità ad assumere l’incarico di responsabile controllo qualità ai fini degli adempimenti previsti dall’art.10, comma 5 del Decreto Legislativo 111/92
