- Progettazione e verifica sistemi HACCP
- Progettazione e revisione etichettatura
- Assistenza tecnico-legislativa
- Formazione del personale del settore alimentare
- Progettazione sistemi ISO 9001, ISO ISO 22000, BRC, IFS, ISO 2205
- Ricorsi e assistenza legale
- Analisi microbiologiche, chimiche, nutrizionali
- Audit di II parte
- Taratura strumenti di misura
- Pratiche autorizzative (SCIA, DIA sanitaria, volture, bollo CE)
- Pratiche autorizzative ai sensi D.lvo 111/92 (alimentazione particolare)
- Progettazione e assistenza nuovi impianti o ristrutturazioni
- Assistenza durante verifiche ispettive autorità competenti o altri enti
- Nomina tecnico di parte per le revisioni di analisi
Il servizio è svolto al fine di valutare l’accuratezza delle misurazioni di alcuni strumenti e/o attrezzature critiche per il processo produttivo. Tutte le misurazioni sono effettuate con strumenti con riferibilità SIT.
Si rilascia rapporto di taratura per singola strumentazione. Il servizio è effettuato presso l’azienda o, qualora la strumentazione lo permetta, presso la sede del Gruppo Maurizi srl
